這一罐不是鳳梨醋。這是裝進鳳梨醋瓶子的酸柑醬。因爲小女子愛喝酸柑水,
每一次都要費時間的去擠酸柑汁,頗爲麻煩。
每一次都要費時間的去擠酸柑汁,頗爲麻煩。
於是,我那愛嘮叨的老媽子竟然建議說不如我們做一些汁來收著,下次要喝時,就用泡的就行了。哈哈,好啊!不愧是一個好主意。
材料:
酸柑1kg,白糖1kg
做法:
1.將所有的酸柑清洗后後,擠出酸柑汁。
2.將酸柑汁和白糖倒進鍋裏煮到汁裏頭冒泡泡爲止。烹煮期
間要不斷攪拌。
間要不斷攪拌。
3.等酸柑汁放冷後,就可倒進空玻璃罐裏。
4.要喝時候,只需加入冷水攪勻再加入酸梅和冰塊即可。在
熱天裏,可是消暑的好東西喔!
熱天裏,可是消暑的好東西喔!
这很久以前有做过~
ReplyDelete很好喝~
不过没放那么多的糖
也没煮至那么浓稠
下次试试你的方法~
谢谢你的分享
你家是不是有酸甘树?
ReplyDeleteariescovis
ReplyDelete曾經有過一顆很茂盛的,要用直接采就有了。
現在就只有芒果樹。可以說每天都有吃不完的芒果。哈哈
這次用的酸柑是買的。
好酸啊~看到口水要流出来了~
ReplyDelete好想要一杯来喝。呵呵
我和我男友都很爱喝酸甘汁,谢谢你的分亨,我可以试做看看。。。
ReplyDelete我妈妈也做了两枝这酸柑酱给我,真的是很好喝哦!
ReplyDelete酸柑酱, 不错哦!! 谢谢食谱分享。
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