Pumpkin Velvety Butter Cake 南瓜奶油蛋糕

第一次做奶油蛋糕，就看中了wendy 的南瓜奶油蛋糕。

連平常都不怎麽吃蛋糕的妹妹都一直挖來吃
真的很好吃


食譜源自于Pumpkin Velvety Butter Cake

由於怕失敗浪費食材，所以以下的分量我都減半，用6寸的
烤模

材料：

糖                                        200g 
奶油                                    200g
鷄蛋                                    5粒
自發麵粉+1茶匙泡打粉      300g
蒸熟的南瓜泥                     200g
南瓜仔

1. 預熱烤箱150℃，6寸模鋪油紙
2. 糖+奶油 使用打蛋器攪打
3. 一次慢慢的加入鷄蛋
4. 將一半篩過的麵粉倒入，使用最低速攪拌均匀
5. 加入南瓜泥攪拌，把剩下的麵粉全倒入麵糊一起攪拌
6. 倒進烤模烘烤 50分鐘至熟

簡單方便香氣逼人！

很鬆軟！