材料:
照燒醬,香菇片,豬肉片,雞蛋1粒,胡椒粉,洋蔥1顆,薑泥少許
做法:
1.將照燒醬,少許胡椒粉,薑泥和豬肉片拌在一起,腌個30分
鐘,喜歡吃薑的可以放多一點點。我切的豬肉片不會很大
片, 是小小的一片,比較方便咀嚼。
鐘,喜歡吃薑的可以放多一點點。我切的豬肉片不會很大
片, 是小小的一片,比較方便咀嚼。
2.燒紅鍋裏的少許油後,放入香菇片炒香,再倒進切過的洋蔥
拌炒一下。
拌炒一下。
3.豬肉片隨後倒進鍋裏繼續翻炒,然後加2湯匙照燒醬,水煮
滾。
滾。
4.將打散的雞蛋的四分之三倒進鍋,蓋上鍋蓋大概40秒,再掀
蓋,將剩下的蛋液倒進鍋裏蓋上鍋蓋20秒後熄火。
如果喜歡蛋熟一點的話,燜的時間就要稍微加長。
蓋,將剩下的蛋液倒進鍋裏蓋上鍋蓋20秒後熄火。
如果喜歡蛋熟一點的話,燜的時間就要稍微加長。
5.盛一碗飯,再將鍋裏的料慢慢邊推邊搖倒進飯的上面。
6.如果有七味粉的話,可以撒些上去即可。
看了很开胃哦:)
ReplyDelete不错啊,很有卖像哦!!
ReplyDelete我要吃。。。。嘻嘻!
鯨魚,myme
ReplyDelete真的很好吃哦,雖然亂打亂撞的。。
哈哈。。。我還真不知羞恥@_@
赞~
ReplyDelete美~
色香味俱全~
月
ReplyDelete謝謝你的讚賞。
小女子,为什么蛋要分两次下锅?
ReplyDelete盖饭好好吃,这个换上鳗鱼或是三文鱼也很美味吧!
哟,我是来到“日本餐厅了吗?”
ReplyDelete好吃。。。。。
赞。。。。。
想吃。。。。。
p/s:
最近有只猴子一直跟着我。
我想牠是要我把牠带回家吧!
嘿嘿。。
Casey
ReplyDelete第一次是要讓那些豬肉黏在一塊。
第二次是讓它有滑嫩的效果。
可以用鰻魚和三文魚。可能更美味咯^^
sean
哈哈,是滴。歡迎光臨哦。
沒錢去日本餐廳消費咯。哈哈
你喜歡猴子嗎?那就讓他跟你回家咯。^^
看起来蛋滑滑嫩嫩的,我好喜欢哦~在家也能轻易煮曰本料理,真是一大享受
ReplyDelete依比
ReplyDelete是啊。你常來我才能請你吃啊。。。哈哈