照燒雞腿チキン照り焼き

材料：

去骨雞腿肉1，洋蔥絲，照燒醬，蒜5瓣（壓爛就行了），
米酒1小匙

做法：

1.用少許照燒醬，蒜泥和米酒把雞腿肉醃至少半天。小女子是醃了一天。

2.起油鍋，雞皮的那一邊先放入鍋中煎，煎至少兩面都呈現金黃焦香後，即可起鍋。

3.倒出多餘的油，放入照燒醬和洋蔥絲煮，最後再將雞腿肉全部倒進鍋裏燒至入味即可。

家裏的照燒醬一直放著，今天終于有機會用得着了。。。

這道菜的好味道，照燒醬的功勞可不少耶，哈哈。

要唱一首“ 認識你真好，知不知道。。。”