HomeMade Roti John

好久沒吃roti john了。恰好我媽做了魚豬絞肉要來煮湯，所以就拿來用了。

外面賣的是用雞肉哦。所以Homemade 的就不一樣。

本來是要用長形麵包，但不巧剛好賣完了。

算了，只好用burger的麵包代替。

又是我自賣自誇~好吃到爆！哈哈

 

材料：

豬絞肉、糖、鹽、魚漿、黑胡椒粉、沙谷粉，綠豆粉，蛋白，洋蔥粒(全部混合）-A
(我媽做的)


包菜絲，mayonnaise,辣椒醬昂，全蛋

炒熟的A料

做法：

1.將攪拌均勻的A放入鍋裏炒熟後備用。

2.打散5顆蛋，加入（1）攪拌均勻

3.麵包剖一半干煎備用。

4.用勺子將混合好的（2） 進鍋裏，再把麵包蓋上蛋液，
   用小火慢 煎。

5.如果怕雞蛋不熟，可蓋上鍋蓋。

6.盛盤時，凃上一層mayonnaise，撒包菜絲，最後淋上辣椒醬
   即可。