Tuesday, March 29, 2011

Congee With You Char Kuay清粥油條



綿綿的清粥搭配香酥的油條還真是絕配啊~

 
很久之前,在AhTee家看到才想起好像有N年沒吃了。
Wakaka~又動手了!我家的清粥是有加入用醬油,
薯粉腌過的瘦肥肉下去熬的。
吃的時候,最愛加入紅蔥酥和青蔥做Garnish。
還有,胡椒粉和醬油是必備啦~吃法大同小異吧?



我家左邊第三間之前的鄰居聽說之前被屋主迫遷,
而且還對他們破口大罵要立刻搬。
那時候,覺得怎麼可以這樣倉促要他們搬就搬呢,有點無良~

後來才知道原來屋主的母親患上癌症,命不久矣了,想住回自己沒有入住過卻租給別人的新屋以了心願。
結果,26號晚上八時something才看到她由penang的救護車載送回來,第二天傍晚就與世長辭了。

真的很意想不到。我現在才明白為何屋主當天咄咄逼人,就是要分秒必爭的為時日不多的母親盡點孝道!
Auntie,雖然我不認識你,但我希望你一路好走~ 



16 comments:

  1. 綿綿的清粥搭配香酥的油條還真是絕配啊~还有肉骨茶汤配这油條也是天下无敌哦。。。。

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  2. Joelyn~幸福の起点
    是咯,有機會的話就再來個肉骨茶好了~

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  3. 嗯。。。油條配黑咖啡,粥和肉骨茶真是一流。。。

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  4. 我好喜欢粥的清淡,吃了很舒服:)

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  5. 好绵密的粥哦!
    我要我要。

    对了,你近来是不是很忙啊?
    好久没看到你更新部落格了。

    你的家变美好多。
    我喜欢你家的“头顶”照(放洋葱,马铃薯)。
    很漂亮

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  6. 粥少了油条真的遜色不少!

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  7. 来来来~~来我家,我有好料给你,记得来噢~~

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  8. sean
    也可以說是的,一方面我的電話壞了,暫時也無法拍照。。。
    上面的header image我也很喜歡。。。真高興你也喜歡。我可是找了很久了。。。哈哈

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  9. Casey鲸鱼蓝蓝蓝
    Jessie

    是咯,我也是這麼認為的。。。真是清淡當中的一大享受。。。

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  10. vivi@n
    真的很感動你頒獎給我。。。我最近很少上來update。。。你還記得我。。我要哭了啦!

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  11. http://ariescovis.blogspot.com/2011/04/5.html
    来玩玩~


    jihyeon你的chat box没有了吗?

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  12. ariescovis哈哈,我忘了!現已裝上了!

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  13. I love porridge with you char kuay:D

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  14. 清粥配油条绝对是我们最佳的comfort food!

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